Det var magin som vilar över Gotlands södra udde som fick oss att köpa Majstregården. Ett folkkärt ställe med öns mest hänförande havsutsikt fick inte slå igen, helt enkelt. Så i september 2020 satte projektet igång och sedan dess har vi lagt vår själ i att restaurera och förädla arkitekt Nils Carlssons arkitektoniska pärla från grunden. 

Målet med renoveringen har varit att lyfta fram det japanskinspirerade husets karaktär och skapa en inomhusmiljö i harmoni med det omgivande landskapet. Genom att använda naturliga material och färger har vi suddat ut gränsen mellan inne och ute så att du som besökare ska känna dig som en del av naturen. 

I förnyelsen av Majstre ingick också att skapa ett helt nytt matkoncept. Utgångspunkt för restaurangens nya kök är fokus på modernt mathantverk med inspiration från Gotlands skafferi fyllt med närodlade råvaror. På menyn hittar du kulinariska rätter med bland annat lamm och hälleflundra. Och saffranspannkaka förstås, som vi serverar med hemgjord salmbärssylt, vispad grädde och kanderad mandelkross.

Varmt välkommen till Majstre Restaurang Bar & Café – där solen går ner i havet.

Marie & Carl Schnell

Förresten, namnet Majstre härstammar från det tyska ordet Meister, som betyder "mästare" på svenska. Restaurangen har fått sitt namn eftersom den ligger på mark som en tysk murarmästare ägde på 1200-talet. Han kom till Sundre för att uppföra den vackra kyrkan och bosatte sig senare i socknen.

Öns fem sydligaste socknar bildar ett område som kallas för Storsudret. Med flest soltimmar i hela landet, storslagen natur och massor att se och göra, är Gotlands södra udde en destination för alla på jakt efter upplevelser utöver det vanliga.

Utgå från länsväg 142 som går genom Burgsvik och fortsätt rakt söderut i cirka 12 km, tills skylten ”Vacker kustväg till Hoburgen” dyker upp. 

Ta höger och följ vägen fram till havet där den svänger vänster, och fortsätt sedan söderut. När du når de höga klipporna är du framme. 

Välkommen till Majstre Restaurang Bar & Café.