Gå till innehåll

Smaker av Gotland
– på vårt sätt

I köket på Majstre hämtar vi inspiration från Gotlands rika skafferi och långa mattraditioner. Vi arbetar med välbekanta smaker och noga utvalda råvaror – gärna med ett stänk kreativitet.

På menyn hittar du bland annat örtmarinerad lammytterfilé som tillsammans med säsongens grönsaker från ön blir ett uttryck för den matlagning vi gillar mest: vällagad och rik på aromer. Självfallet bakar vi även öns mest omtyckta klassiker, saffranspannkaka, som serveras med vår egen salmbärssylt gjord på vilda gotländska bär, lättvispad grädde och crunchy mandelkrokant.

En uppskattad tradition från 70-talet är Majstres stämningsfulla grillkvällar med läckerheter från land och hav direkt från kolbädden. De ljuvliga dofterna, den avslappnade stämningen och gemenskapen runt borden har gjort dessa onsdagar till en höjdpunkt för många som vistas på Gotlands sydspets. 
 

Lammytterfilé som, tillsammans med säsongens grönsaker och smaker från ön, blir ett uttryck för den matlagning vi gillar mest – vällagad och rik på aromer.

Din guide till södra Gotland

Öns fem sydligaste socknar bildar ett område som kallas för Storsudret. Med flest soltimmar i hela landet, storslagen natur och massor att se och göra, är Gotlands södra udde en destination för alla på jakt efter upplevelser utöver det vanliga. Klicka på knappen “Storsudret” nedan och spana in alla tips på boende, badstränder, restauranger och caféer samt många andra utflyktsmål på Storsudret.

Södra Gotland

Vägbeskrivning

Utgå från länsväg 142 som går genom Burgsvik och fortsätt rakt söderut i cirka 12 km. När skylten ”Vacker kustväg till Hoburgen” dyker upp, tar du höger och följer vägen ända fram till den svänger vänster. Fortsätt sedan söderut längs med havet och de mjuka vallarna som utgör naturreservatet Husrygg. När du når de höga klipporna är du framme. 

Välkommen till Majstre Restaurang Bar & Café.  

Café Öppettider

Majstre café är stängt för säsongen. 

Varmt välkommen åter till våren.

Restaurang Öppettider

Majstre Restaurang har nu stängt för säsongen.

Ett varmt tack alla våra gäster och vänner som varit med och förgyllt sommaren här hos oss. 

Vi ser fram emot att välkomna er tillbaka våren 2027!


 

Kontakt