På Majstre restaurang låter vi Gotlands rika skafferi inspirera vår meny. Vår restaurang väljer noggrant ut de bästa närodlade råvarorna från ön och kryddar förrätter, varmrätter och desserter med gotländska favoriter som ramslök och tryffel. En av våra populäraste desserter är öns traditionella saffranspannkaka, serverad med hemgjord salmbärssylt, fluffig vispgrädde och krispigt kanderad mandelkross.

Ända sedan Majstre öppnade 1969 har panerad rödspätta funnits på menyn. Den friteras och serveras med färskpotatis och vår egen remouladsås. Ingen fin-mat, tycker kanske en del, men en älskad rätt av desto fler. Därför finns den fortfarande på menyn.